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Zu schade für Grill und Kochtopf: OCTOPUS & CO

Ein Octopus entlässt in Gefahrsituationen eine schwarze Wolke ins Wasser, täuscht den Fressfeind und verschwindet (hoffentlich) unentdeckt. Octopus ist in den Mittelmeerländern ein beliebtes Lebensmittel. Gegrillt, Teil im Meeresfrüchtesalat oder die Tinte färbt Nudeln schmackhaft schwarz. Sie sind Tarnkünstler und […]

Editorial Dezember 2019
Editorial

Editorial Dezember 2019….. auf der Flucht

Liebe Leserinnen und Leser, alle Jahre wieder, Weihnachtsfeiern drohen, bedenklicher Glühweinmissbrauch steht im Raum, Fackelschwimmen als floating event mit anschließender – Glühweingabe – aus der Clubkasse finanziert und von Lebkuchen gedeckelt, die es schon seit August zu kaufen gibt…. Die […]